さばやのサバディサンドのパクチーソース♡

ヨガ ビージャ

2018年06月29日 23:25


窓の外は雨。心地良い雨の音♩

居心地良くって、お家にいるようでつい長居してまう

食べてしまったけど、プレートの上に、スナップえんどうや、サバディホットサンドは2つ、ズッキーニとザワークラウトにクリームチーズがのせてあるもの、パクチーのソース(苦手な方は抜くこともできる)、梅漬けにしてた甘酸っぱい梅、新生姜の漬けたもの、数種類入ったきのこのスープ♡
ランチプレート1,000円、ドリンク付き1,300円




☆久しぶりに『1760』行ってきました!

友人がサバディサンド食べたい!!マキ、連れてって〜〜〜♪(´ε` )ということで、食べてまいりました

さばや。毎週金曜のみ。
ランチのホットサンドの中身が週ごとに変わるそうで今回はサバのほかに、トマト、チーズ、パクチーソースが入ったもの

注文時にお店の方に「サンドにはさんで食べるパクチーソースが付いてきますが大丈夫ですか?」と聞かれ、私は「苦手なので抜いてください(^_^;)と。友人もどうしよかなーと迷っていましたが2人でパクチー無しをお願いしました。

そして、運ばれてきた友人のプレートのほうにパクチーソースが別のお皿にのせてあり、もし良かったら試してみてください♡と付けてくださったのです。

友人は試してみると、「ぜんぜん大丈夫やわー美味しい」とぱくぱくぱく♡

私はパクチー苦手だと思い込んでるので、試そうとも思わなかった。

食べ終わってから、お店の方にプレートにのってたものの作り方など聞いたりしてると、
「パクチーが苦手な方も、このパクチーは食べられると言われるんですよー!」と。

『へっ!?ほんとにー?』(まだ半信半疑)



『じゃー食べてみよっかな』と私。

友人の残ってたパクチーソースをちょこっと食べてみる

『おいしいーーー!!パクチーじゃないみたい!』

ホントに食べやすくて、優しい味でビックリでした‼️なんとなく覚えてた私の思いこんでるパクチー。独特の味、鼻に抜けるような香りはそこにはなかったんです!

この時の私。
“パクチー”と聞いただけで、「美味しくない、くさい、いらない」と思考が働き、迷うことなく試そうともしなかった。

そう。私は過去の思い込みで、パクチーソースをサバディサンドに挟んで食べると美味しい♩という機会を逃してしまった〜〜(ToT)

自分の中の「好き・嫌い(二重性)」や「思い込み」

“思考の癖“。これによって、自分自身で楽しむ機会を減らしてしまったり、視野がせまくなってしまってはいないかなー?

私はまだまだあります(^_^;)いろんな場面でちょこちょこ湧いて出てきては手放す。
この作業がとても大切♡

そうすると、、今回わたしは

新しい繋がりもでき、知らなかったことが減り楽しむ機会が増えた♡

日常生活がすこーしずつ、すこーしずつ、快適になるうれしさ。

キライ苦手なものが、またひとつ減ったー♩
(いぇーーい✌︎('ω')✌︎)

パクチーソースのレシピも教えてくださって、ありがとうございます♡

友人がサバディサンドが食べたい!と誘ってくれなかったら、私はまだパクチー食べれないまま。美味しい楽しい機会を与えてもらえました。
友人にも感謝です!ありがとう╰(*´︶`*)╯♡

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